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Liebstöckel sieht vielleicht aus wie italienische Petersilie, aber sein Geschmack ist ganz anders! Liebstöckel ist wunderbar aromatisch und schmeckt wie Sellerie mit einem Hauch von Anis. Ein paar Blätter genügen zum Würzen von Saucen, Fleisch, Fisch und Vinaigrettes. Geniessen Sie die Technologie von Véritable Lingot®: 100 % natürliche und gebrauchsfertige Nachfüllpackungen ohne Pestizide und GVO (zum Patent angemeldet). Bio-Liebstöckel Lingot® ist mit dem gesamten Véritable® Garden Sortiment kompatibel. Spezies: Bio-Liebstöckel
Optisch der glatten Petersilie sehr ähnlich, hat Liebstöckel einen ganz anderen Geschmack! Er ist hocharomatisch und schmeckt wie Sellerie mit einem Hauch von Anis.
Ein paar Blätter genügen, um Sossen, Fleisch, Fisch oder Vinaigrettes zu würzen.
Liebstöckel ist bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften. Ausserdem ist er eine Quelle von Vitaminen und Mineralien.
Wie kann man Liebstöckel zubereiten?
Liebstöckel hat einen intensiven, aromatischen Geschmack, der an Sellerie erinnert. Er kann zum Verfeinern vieler Gerichte verwendet werden.
Liebstöckelblätter werden häufig zum Würzen von Suppen, Sossen, Eintöpfen und Schmorgerichten verwendet. Sie verleihen ihnen einen einzigartigen, intensiven Geschmack.
Liebstöckelblätter können fein gehackt und als Gewürz für Salate, Sossen auf Joghurtbasis, Marinaden oder sogar über Fleisch- und Fischgerichte gestreut werden.
Liebstöckelblätter werden oft in Bouquets garniert, um Eintöpfe und Suppen zu würzen. Sie können vor dem Servieren des Gerichts entfernt werden. |