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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Argiolas
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Sardinien
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Bovale , Cannonau / Garnacha , Carignano
Passt zu Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2035
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Nach einer Maischestandzeit von durchschnittlich 10 bis 12 Tagen durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in verglasten Zementtanks. Anschliessend reift er während 12 Monaten in Barriques, was ihm Struktur und Tiefe verleiht.
Der Korem ist eine Cuvée aus den autochthonen sardischen Rebsorten Bovale Sardo, Carignano und Cannonau. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden rund um Serdiana im Hinterland von Cagliari. Das Familienweingut Argiolas, heute in dritter Generation geführt, setzt konsequent auf traditionelle Inselsorten und hat diese international bekannt gemacht. Bei 16 bis 18 °C serviert, begleitet der Wein Roastbeef, Wild, würzigen Käse oder mediterrane Küche und bietet Lagerpotenzial bis 2035.
Über das Produkt:
Eine samtige Cuvée aus drei autochthonen sardischen Rebsorten, die die Tradition der Familie Argiolas und das Terroir der Insel unverfälscht zum Ausdruck bringt.
Im Glas zeigt sich der Korem in sattem, dichtem Rubinrot. In der Nase eröffnet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Früchten, getragen von feinen, eleganten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit samtiger Textur, vollmundiger Struktur und einem runden, lang anhaltenden Finale. |