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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Bourbon
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 43.2%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Woodford Reserve Distillery
Ursprungsland: USA, Versaille, KY
Jahrgang:
Der Woodford Reserve Distiller's Select ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus den USA. Er vereint Destillate aus traditionellen Kupferbrennblasen und kontinuierlicher Kolonnendestillation. Die Getreidemischung besteht aus 72 % Mais, 18 % Roggen und 10 % gemälzter Gerste.
Die Reifung erfolgt in neuen, gerösteten und ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Durch die Fasslagerung entwickelt der Bourbon seine charakteristischen Vanille-, Karamell- und Gewürznoten.
Schmeckt nach:
Helles Bernstein mit goldenen Honigreflexen. In der Nase Trockenfrüchte, Orangenschale, Minze, Kakao, dezente Tabaknoten und Vanille. Am Gaumen weich und rund mit Toffee, Karamell, Schokolade, Zitrusfrüchten und Zimt. Der Abgang ist mild-würzig mit anhaltenden Eichenholznoten.
Servierempfehlung:
Pur, auf Eis oder als klassischer Old Fashioned mit Zucker, Aromatic Bitters und Orangenzeste servieren. Als Begleitung eignet sich gereifter Parmesan.
Der Woodford Reserve Distiller's Select stammt aus Kentucky, USA, und besitzt einen Alkoholgehalt von 43.2 % Vol. sowie eine Nettofüllmenge von 0.7 Liter. |