Chichibu: The First 2008 - 2011 - Single Malt japanischer Whisky 0.7 L Frobiddenplanet.ch

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Dienstag, 20. Oktober 2026

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Chichibu: The First 2008 - 2011 - Single Malt japanischer Whisky 0.7 L

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 61.8%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Chichibu
Ursprungsland: Japan
Fassreife: 3 Jahre
Jahrgang: 2008
Destilliert: 2008

Der Chichibu The First 2008–2011 ist ein japanischer Single Malt Whisky und die erste offizielle Whiskyabfüllung der von Ichiro Akuto gegründeten Chichibu-Destillerie. Die 2008 in der Präfektur Saitama eröffnete Brennerei veröffentlichte diesen Single Malt im September 2011 nach einer dreijährigen Fassreifung. Als historische Erstabfüllung nimmt The First eine besondere Stellung innerhalb der Ichiro's Malt Serie ein.

Für diese Edition wurden 31 First-Fill-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche miteinander vermählt. Die Destillate stammen aus dem ersten Produktionsjahr der Brennerei und reiften während drei Jahren im japanischen Klima. Der Whisky wurde mit natürlicher Fassstärke von 61.8 % Vol. und ohne Kältefiltration abgefüllt. Die Kombination aus jungem Destillat und frischen Bourbonfässern prägt seinen intensiven, fruchtigen und würzigen Charakter.

Schmeckt nach:
Leuchtendes Goldbernstein. In der Nase Leinöl, Wacholder, getrocknete Kokosnuss und cremige Vanille, begleitet von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, reifer Mango und Ananas. Am Gaumen dicht und konzentriert mit Honig, süsslichen Getreidenoten, getrockneten tropischen Früchten, Vanille und kandierten Zitrusfrüchten. Der lange, holzbetonte Abgang zeigt Paranüsse, milde Pfefferwürze und warme Eichenholznoten.

Servierempfehlung:
Pur bei Raumtemperatur in einem Glencairn- oder tulpenförmigen Whiskyglas servieren. Aufgrund der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, zunächst unverdünnt zu degustieren und anschliessend nach Geschmack wenige Tropfen stilles Wasser hinzuzugeben. Dadurch können sich die fruchtigen und würzigen Aromen weiter entfalten.

Auszeichnung:
Whisky Advocate: Japanese Whisky of the Year 2012.

Der Chichibu The First 2008–2011 stammt aus Japan und besitzt einen Alkoholgehalt von 61.8 % Vol. sowie eine Nettofüllmenge von 0.7 Liter.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 15.10.2026