Castarède: 1980 / 40 Jahre - Bas-Armagnac AOC 0.7 Liter 40% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Montag, 19. Oktober 2026

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Castarède: 1980 / 40 Jahre - Bas-Armagnac AOC 0.7 Liter 40% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Armagnac
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 40%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Armagnac Castarede
Ursprungsland: France, Gascony
Fassreife: 40 Jahre
Jahrgang: 1980
Destilliert: 1980

Der Castarède 1980 ist ein 40 Jahre gereifter Jahrgangs-Armagnac aus der französischen Region Bas-Armagnac in der Gascogne. Er stammt aus dem traditionsreichen Haus Castarède, das 1832 gegründet wurde und als ältestes registriertes Armagnac-Handelshaus Frankreichs gilt. Der Jahrgang 1980 zeichnet sich durch seinen eleganten, ausgewogenen Charakter aus, bei dem feine Frucht- und Blütenaromen im Vordergrund stehen.

Für die Herstellung werden die traditionellen Armagnac-Rebsorten Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard verwendet. Nach der Destillation im Jahr 1980 reifte der Armagnac während 40 Jahren in französischen Eichenfässern. Die lange Fasslagerung verleiht ihm eine geschmeidige Struktur, fein eingebundene Holznoten und erste charakteristische Rancio-Aromen, ohne seine fruchtige Frische vollständig zu überdecken.

Schmeckt nach:
Gereiftes Gold mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase in Tee eingelegte Rosinen, kandierte Zitrusschalen, Jasminblüten und Trockenfrüchte. Am Gaumen weich und rund mit milden Pflaumennoten, feinen Gewürzen und dezentem Eichenholz. Ein leichter Anklang von Rancio ergänzt die ausgewogene Aromatik. Der mittellange Abgang zeigt Trockenfrüchte und anhaltende Noten kandierter Zitrusschalen.

Servierempfehlung:
Pur bei Raumtemperatur in einem tulpenförmigen Degustationsglas servieren. Einige Minuten im Glas ruhen lassen, damit sich die floralen und fruchtigen Aromen entfalten können. Als dezente Begleitung eignen sich kandierte Orangenschalen oder feines Buttergebäck.

Der Castarède 1980 Bas-Armagnac AOC stammt aus der französischen Gascogne und besitzt einen Alkoholgehalt von 40 % Vol. sowie eine Nettofüllmenge von 0.7 Liter.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 15.10.2026