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Claudio Alario Riva Rocca 2022 Barolo DOCG 14.5% Vol. 0.75 Liter
 
Claudio Alario Riva Rocca 2022 Barolo DOCG 14.5% Vol. 0.75 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Claudio Alario
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2042
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Die Trauben aus 30 Jahre alten, im Guyot-System erzogenen Rebanlagen in Verduno werden nach der Lese Ende Oktober in temperaturkontrollierten Tanks 15 Tage lang vergoren. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques (davon 50% neu), weitere 12 Monate in grossen Holzfässern und schliesslich 12 Monate in der Flasche.

Der Barolo Riva Rocca stammt aus dem Weingut Alario Claudio, das seit 1995 diesen Wein aus 100% Nebbiolo-Trauben erzeugt. Die Reben wachsen auf Anlagen mit einer Dichte von 4000 bis 5000 Pflanzen pro Hektar und liefern einen moderaten Ertrag von rund 6 Tonnen pro Hektar. Das aufwendige, dreistufige Ausbauverfahren über insgesamt 36 Monate verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Serviert bei 16 bis 18°C entfaltet er sein volles önologisches Potenzial und eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen.

Über das Produkt:
Ein klassischer Barolo aus einer der renommierten Lagen Verdunos, geprägt von langer Reifezeit und traditioneller Handwerkskunst.

Im Glas präsentiert sich dieser Barolo in einem satten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase zeigt sich intensiv und vielschichtig mit Aromen reifer Frucht, unterlegt von würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit trockener, warmer Struktur, feinkörnigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.
 
 Artikelinfo:
 
 Veröffentlichung: 14.10.2026
 
 
 
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