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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Salcheto
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Toskana
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Prugnolo Gentile
Passt zu Charcuterie , Grill BBQ
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Wine Spectator, 90 Punkte
Antonio Galloni, 92 Punkte
James Suckling, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Wird nach der traditionellen Methode Governo Toscano vinifiziert. Die Sangiovese-Prugnolo-Gentile-Trauben werden nach der Lese angetrocknet und dann erst verarbeitet. Reifung über 24 Monate in kleinen und grossen Fässern und anschliessend zwölf Monate in der Flasche.
Ein wunderbarer Rotwein mit Aromen, die an Pflaumen und Lakritze erinnern. Mit seiner komplexen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von mediterranen Gerichten und Grilliertem.
Über das Produkt:
Salcheto legt grossen Wert auf verantwortliche und nachhaltige Reben-Bewirtschaftung.
Kräftiges Rubinrot. Duftet nach reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen, Lakritze und Leder. Interessant sind die Noten von trockener, roter Erde. Am Gaumen warmer runder Auftakt, komplex, wieder rote Früchte. Kräftiger langer Abgang. Etwas atmen lassen. |