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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Old St. Croix
Herkunft Land: Dänemark
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Der Blend vereint ausgewählte Fässer renommierter Brennereien aus der Karibik und Mittelamerika und wurde mit Respekt vor maritimen Traditionen komponiert. Langsame Fermentation, hochgradige Destillation und die Reifung auf Eichenholz formen ein komplexes Aromenprofil, bevor der Blend auf Trinkstärke herabgesetzt wird.
Old St. Croix Royal Danish Navy ist eine moderne Hommage an die ursprüngliche Navy-Spirituose, die Albert Heinrich Riise ab 1838 an die dänische Marine lieferte. An Bord erhielten die Offiziere ihre Ration pur, während die Mannschaft sie mit Wasser verdünnt als Grog genoss. Bis heute feiern dänische Marineoffiziere den Abschluss ihrer Ausbildung traditionell mit einem Toast und einem Glas Royal Danish Navy. Rund und ausgewogen, mit Noten von Karamell, Gewürzen und einem Hauch Rauch, empfiehlt sich der Blend pur ebenso wie als charaktervolle Basis für klassische Drinks.
Über das Produkt:
Moderne Hommage an die originale Navy-Spirituose der dänischen Marine - bis heute Tradition beim Ausbildungsabschluss dänischer Marineoffiziere.
In leuchtendem Mahagoni präsentiert sich ein intensives Bouquet von Lakritz, Orangenschale, Kokosnuss und Papaya, unterlegt von Eukalyptus, Minze sowie feinen Nuancen von Balsamico-Reduktion und schwarzem Tee. Am Gaumen zeigt sich der Blend vollmundig und ausgewogen und verbindet lebhafte Zitrusfrucht und frische Kräuternoten mit der Tiefe von Lakritz und Balsamico. Der lang anhaltende Abgang klingt mit Mokka und Bitterschokolade mit Orangen aus. |