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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Dry, Gin
Marke: Beefeater
Alkoholgehalt: 40 %
: Energie in kcal: 221: Energie in kJ: 915: Fett: 0 g: davon gesättigte Fettsäuren: 0 g: Kohlenhydrate: 0 g: davon Zucker: 0 g: Eiweiss: 0 g: Salz: 0 g
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die neun sorgfältig ausgewählten Botanicals ziehen vor der Destillation 24 Stunden lang im Alkohol. Dazu gehören Wacholder, Sevilla-Orangen- und Zitronenschale, Mandel, Angelikawurzel und -samen, Koriandersamen, Iriswurzel sowie Süssholzwurzel, und nur wenige Gin-Hersteller wenden dieses Verfahren so konsequent an. Anschliessend wird der Gin in neun Brennblasen in der hauseigenen Destillerie in Kennington im Herzen Londons destilliert, wo ein kleines Expertenteam jeden Produktionsschritt begleitet.
Beefeater London Dry Gin gilt als Inbegriff des London-Dry-Stils und ist der einzige internationale Premium-Gin, der bis heute im Herzen Londons destilliert wird. Die Rezeptur geht auf Firmengründer James Burroughs zurück und prägt die Marke seit dem 19. Jahrhundert, während die Destillationstradition bis ins Jahr 1820 zurückreicht. Als meistausgezeichneter Gin der Welt* geniesst Beefeater bei Barkeepern weltweit höchstes Ansehen und ist seit 2005 Teil der Pernod-Ricard-Gruppe. Ob im klassischen Gin & Tonic, im Dry Martini oder im Bramble: Seine klare Struktur macht ihn zur verlässlichen Basis für Klassiker wie für moderne Kreationen.
Über das Produkt:
Der einzige internationale Premium-Gin, der noch im Herzen Londons destilliert wird, mit 24-stündiger Mazeration von neun Botanicals nach historischer Rezeptur.
Im Bouquet präsentiert sich der Beefeater London Dry Gin mit einer kraftvollen, klar definierten Wacholdernote, getragen von frischen Zitrusaromen aus Sevilla-Orangen- und Zitronenschale. Am Gaumen zeigt er sich trocken, präzise und lebendig, wobei Koriandersamen, Angelikawurzel und eine dezente Süssholznote für Tiefe und Balance sorgen. Der Abgang ist auffallend sauber, frisch und klar, ein Lehrbuchbeispiel für den London-Dry-Stil. |