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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Absinthe | Pastis
Marke: Larusée
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Neuenburg
Alkoholgehalt: 48 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Destilliert wird in einem eigens entworfenen Kupfer-Bronze-Alambic aus sorgfältig abgewogenen Kräutern und Pflanzen, in Chargen von 120 Litern. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, etikettiert, und der Flaschenhals wird traditionell von Hand gewachst - Handwerk in Reinform.
Der Eau de Neuchâtel Absinth von Larusée wird in Fenin im Kanton Neuenburg in reiner Handarbeit hergestellt. Er besteht aus Alkohol, Wasser, grossem und kleinem Absinth, grünem Anis, süssem Fenchel, Sternanis sowie weiteren Kräutern und Pflanzen. Mit 48 Volumenprozent eignet er sich gleichermassen als Apéritif - verlängert mit 2 bis 3 Teilen sehr kaltem Wasser - wie auch pur als Digestif. Das Etikett lässt sich in 21°C warmem Wasser rückstandsfrei ablösen, was der Flasche ein zweites Leben ermöglicht.
Über das Produkt:
Ein authentischer blauer Absinth aus der Wiege des Absinths - von Hand destilliert und abgefüllt in Neuenburg.
Eau de Neuchâtel präsentiert sich als frischer, unkomplizierter blauer Absinth mit klarer Linienführung. In der Nase entfalten sich feine Noten von Kakao und Orange, die dezent an die Geschichte Neuenburgs erinnern. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel von grossem und kleinem Absinth, grünem Anis und Fenchel. |