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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rye, Whisky
Marke: Anchor Distilling
Herkunft Land: USA
Alkoholgehalt: 51.2 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Old Potrero 18th Century Style ist ein amerikanischer Rye Whiskey aus San Francisco, der nach einem historischen Stil hergestellt wird. Als Grundlage dient eine Maische aus 100 % gemälztem Roggen. Im Unterschied zu klassischem amerikanischem Rye Whiskey erfolgt die Reifung in getoasteten, jedoch nicht ausgekohlten Eichenfässern. Abgefüllt wird der Whiskey mit kräftigen 51,2 % Vol. , wodurch sein ausgeprägt würziger Roggencharakter erhalten bleibt.
In der Nase präsentiert sich der Whiskey zunächst fein und floral mit Noten von Löwenzahn und Rosen, bevor trockene, würzige und leicht salzige Nuancen hervortreten. Am Gaumen zeigen sich Orangenblüte und eine dezente Bitternote. Anschliessend entwickelt sich eine reichhaltigere Aromatik mit Frucht, einer feinen Süsse und würzigem Eichenholz.
Der Abgang ist lang und vielschichtig mit erdigen und fruchtigen Noten von Ananas, floralen Anklängen von Lindenblüten sowie Vanille und Eichenholz. Ein charaktervoller Rye Whiskey, der die intensive Würze von gemälztem Roggen mit floralen, fruchtigen und holzigen Nuancen verbindet.
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