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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Facundo
Herkunft Land: Puerto Rico
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dieser hochwertiger Rum ist der einzige in der Serie Facundo, bei welchem das komplette Blending abgeschlossen worden ist, bevor die Spirituose in eine Lagerung gefüllt wurde. Zehn Jahre reifte der Blend aus Melasserums in Holzfässern, bevor er abgefüllt wurde.
Facundo Eximo ist ein traditioneller Melasse-Rum aus den Bahamas, der zu Ehren von Don Facundo Bacardi destilliert wird. Interessant und vor allem gewagt ist, dass der Rum VOR der Reifung gemischt wird, statt wie üblicherweise danach! Der Rum reift anschliessend während 10 Jahren in Fässern aus amerikanischer Eiche und wird danach bei 40% abgefüllt. Facundo Eximo ist ein holziger und trotzdem runder Rum mit Noten von süssen Gewürzen.
Über das Produkt:
Die Bacardi Familie hat ihren Ursprung auf Kuba. Nachdem die Bacardis anfangs noch die Revolutionspläne von Fidel Castro unterstützen, ändert sich ihre Einstellung, nachdem sie im Oktober 1960 enteignet wurden. Die Familie wanderte aus und die Bacardi Produkte werden heute in Puerto Rico produziert.
Sehr intensive und aromatische Noten, überwiegend süsse Vanille und Toffee mischen sich mit Karamell und Kakao. Im Gaumen weich und rund mit einem Hauch Röstaromen und Würze. Der Abgang wird von Rauchnoten begleitet und hinterlässt einen aussagekräftigen Nachklang, vollmundig und sehr lange. |