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Don Q Double Cask Finished in Sherry Casks Rum 41% Vol. 0.7 Liter
 
Don Q Double Cask Finished in Sherry Casks Rum 41% Vol. 0.7 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Don Q
Herkunft Land: Puerto Rico
Alkoholgehalt: 41 %
Nettofüllmenge: 0.7l

Der Don Q Double Cask Finished in Sherry Casks ist ein Melasse-Rum aus Puerto Rico und wird von Destilería Serrallés hergestellt. Für diese Abfüllung wurden im Oktober 2009 und Juli 2012 destillierte Rums miteinander kombiniert. Sie reiften zunächst bis November 2017 in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhielten anschliessend ein 18-monatiges Finish in Oloroso-Sherryfässern. Im März 2019 wurde der Rum mit 41 % Vol. abgefüllt.

In der Nase zeigt er sich süss und aromatisch mit saftigen Früchten, floralen Nuancen und Rosinen, begleitet von würziger Eiche. Am Gaumen entfalten sich Zimt und Nelken sowie Datteln und süsse Mandeln. Herbe Kirschnoten und ein feiner Hauch von Tabak ergänzen das vielschichtige Aromaprofil und den Einfluss der Oloroso-Sherryfässer.

Der Abgang ist ausgewogen und anhaltend mit feinen Holzgewürzen, Trockenfrüchten und dezenten Tabaknoten. Ein vielschichtiger Rum aus Puerto Rico, bei dem die Reifung in amerikanischer Eiche und das anschliessende Oloroso-Sherryfass-Finish für eine Verbindung aus Frucht, Gewürzen und gereiften Holzaromen sorgen.
 
 Artikelinfo:
 
 Veröffentlichung: 01.10.2026
 
 
 
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