Metté Marc de Sylvaner 6 Years Eau de Vie 45% Vol. 0.7 Liter Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 2. Oktober 2026

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Metté Marc de Sylvaner 6 Years Eau de Vie 45% Vol. 0.7 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Grappa | Marc
Marke: Metté
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Elsass
Alkoholgehalt: 45 %
Alter: 6 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l

Herstellungsprozess:
Das Geheimnis hinter den hervorragenden Produkten von Metté ist der Gebrauch von selektionierten, vollreifen Früchten von bester Qualität. Gebrannt wird in kleinen Brennblasen, die Lagerung erfolgt vor Ort im Hof der Firma. Hier überlässt man die Filtration der Natur: die Sommerhitze verdampft den stärksten Alkohol, die Winterkälte lässt Partikel absinken. So entstehen reine und aromatische Brände mit höchster Konzentration. Der Marc de Sylvaner wird ganze 6 Jahre unter diesem Prozess in Stahltanks gereift.

Der Mette Marc de Riesling ist ein doppelt gebrannter Edelbrand aus dem Trester von Sylvaner Trauben. Dieses Eau-de-Vie lagerte während mindestens 6 Jahren in Edelstahltanks. Der Name Jean Paul Metté steht für erstklassige und aussergewöhnliche Edelbrände aus dem Elsass in Frankreich. Seine gewagten Kreationen sind unter Kennern bekannt.

Über das Produkt:
Die Traditionsreiche Brennerei Metté liegt in elsässischem Ribeauvillé und wird von Philippe Traber geführt. Sein Ruf geht aber weit über die Grenzen des Elsass hinweg über ganz Frankreich und den benachbarten Länder. Nur beste Brände in kleinster Produktion,

Reiner Duft nach weissen Traubengut. Trotz der Reifung von 6 Jahre wirkt der Brand sehr frisch, offen und einladend. Im Gaumen fein, ausgewogen und vollfruchtig. Wärmend und harmonisch breiten sich die Aromen aus. Der Abgang leichtfüssig aber prägend.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 01.10.2026