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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Agricole, Rum
Marke: Isautier
Herkunft Land: Réunion
Alkoholgehalt: 55 %
Alter: 14 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dieser nach traditioneller Methode au Melasse gebrannte Rum wurde 2004 in einer Kolonne destilliert. Er reifte 8 bis 14 Monate lang in neuen Eichenfässern und anschliessend für die restliche Reifung in feinkörnigen, rotbraunen Fässern im Lagerhaus der Isautier-Destillerie im tropischen Klima von Saint-Pierre de la Réunion.
Dieser aussergewöhnliche Rum ist ein charaktervoller Rum, der das Know-how und die Expertise des Hauses sublimiert.
Über das Produkt:
Dieser Rum ist eine Hommage an Antoinette Isautier, die 1865 die erste weibliche Führungskraft des Hauses war. Dieser traditionelle Rum ehrt die Frau, die dem Isautier-Rum zu weltweitem Ruhm verhalf. Er ist tiefgründig, komplex und intensiv, rund, köstlich und mit einer schönen aromatischen Frische ausgestattet
In der Nase zeigen sich Aromen von Steinobst, Gebäck und Vanille, die von würzigen und schokoladigen Aromen ergänzt werden. Der Gaumen ist reichhaltig und crèmig, mit Noten von Steinfrüchten, wiederum würzigen Schokoladen- und Ingweraromen, sowie süsslichem Bienenwachs. Der Abgang zeigt sich ausdrucksstark und komplex, mit lange anhaltenden Vanille-, Ingwer- und Kakaonoten. |