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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Matusalem
Herkunft Land: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Matusalem Insolito Wine Cask Finish ist ein Rum aus der Dominikanischen Republik, der aus auf Melasse basierenden Rums komponiert wird. Eine Besonderheit dieser Abfüllung ist die zusätzliche Reifung in ehemaligen Rotweinfässern, die dem klassischen Matusalem-Stil zusätzliche Frucht- und Gewürznoten verleiht. Abgefüllt wird der Rum mit 40 % Vol.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten und dunklen Früchten, Vanille und Karamell, begleitet von feinen Gewürz- und Eichenholznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich und ausgewogen mit reifer Frucht, Toffee und Vanille sowie dezenten Beeren-, Kakao- und Holznoten aus dem Wine Cask Finish.
Der Abgang ist harmonisch und anhaltend mit fruchtigen, würzigen und leicht holzigen Noten. Der Matusalem Insolito Wine Cask Finish kann pur, auf Eis oder als Basis für ausgewählte Rum-Cocktails serviert werden.
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