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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Hess Persson Estates
Herkunft Land: USA
Herkunft Region: Kalifornien
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Malbec , Petite Syrah
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Wine Enthusiast, 91 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser Blend besteht aus 50 % Malbec, 23 % Zinfandel, 11 % Petite Sirah, 6 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, 4 % Merlot und 2 % Mourvedre. Er reifte 22 Monate in - 40 % neuen - französischen Barriques.
Der Lion Tamer bringt lebendige Aromen mit, die an Pflaumen und Schokolade erinnern. Er ist ein kräftiger, würziger Wein, der spielerisch einen ganzen Abend begleiten kann.
Über das Produkt:
Lion-Tamer ist ein Spitzname für Malbec, weil er bei Hess als Tannin-Bändiger verwendet wird. Dieser üppige Blend zeigt die ganze Kraft, die ein Wein aus dem Napa Valley haben kann. Zum Schluss treten die weichen, gezähmten Tannine auf, die den Wein rund machen.
In der Nase zeigen sich Blaubeeren, florale Noten, Pflaumen, Himbeere und Schokolade. Im Gaumen bestätigt sich seine ganze Kraft. Eine tragende Säure ist zu erkennen und die kräftigen Gerbstoffe sind erstaunlich weich. |