| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Malecon
Herkunft Land: Panama
Jahrgang: 1987
Alkoholgehalt: 40 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Malecon Selección Espléndida 1987 ist ein lang gereifter Jahrgangsrum aus Panama, der aus Melasse hergestellt wird. Für diese Abfüllung wurde Rum aus dem Jahrgang 1987 verwendet, der nach kubanisch geprägter Tradition hergestellt wurde und fast 30 Jahre in 220-Liter-Bourbonfässern reifte. Im Glas zeigt er eine bernsteinfarbene Tönung mit kupferfarbenen Reflexen.
In der Nase präsentiert sich der Rum fein und vielschichtig mit Noten von Gebäck, getrockneten Früchten und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und eher trocken mit reifen Fruchtaromen, dunkler Schokolade sowie dezenten Gewürz- und Eichenholznoten.
Der Abgang ist lang, warm und würzig mit anhaltenden Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und gereiftem Holz. Ein charaktervoller Jahrgangsrum aus Panama mit ausgeprägter Fassreife und ausgewogenem Aromenspiel.
|