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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château du Courlat
Alkoholgehalt: 14 %
Rebsorte: Merlot
Trinkreife bis: 2035
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Wein reift 18 Monate in französischen Fässern aus feinkörniger Eiche, davon 30% in neuen und 70% in einjährig gebrauchten Fässern.
Der Wein stammt von einer 14,92 Hektar grossen Parzelle, deren Trauben zwischen dem 6. und 21. Oktober geerntet werden. Die Böden bestehen hauptsächlich aus lehmigem Ton. Die Rebsorten sind zu 95% Merlot und zu 5% Cabernet Franc.
Schmeckt nach:
Der Château Courlat Lussac Saint-Émilion zeigt eine tief rubinrote Farbe und intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von Gewürzen, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen Tanninen und harmonischer Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten und reifem Käse. |