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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Quinta dos Carvalhais
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Dão
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Touriga Nacional
Passt zu Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 15 °C - 17 °C
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Vinum, Silber Medaille Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Touriga Nacional aus drei Parzellen wurde separat vinifiziert. Gaerung in Edelstahl bei 27 °C, teilweise mit Nachmazeration. Reifung 12 Monate in französischer Eiche.
Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 2021 zeigt die Rebsorte in ihrer reinen Dão-Ausdrucksform. Gewachsen auf Granitböden, nachhaltig bewirtschaftet, präzise vinifiziert. 12 Monate Reifung geben ihm Struktur und Tiefe.
Über das Produkt:
Ein reinsortiger Wein für alle, die Herkunft und Handwerk schätzen. Touriga Nacional in seiner ehrlichsten Form.
Rubinrot im Glas, intensive Nase von dunkler Beere, Balsam, floralen Noten und Wald. Am Gaumen harmonisch, mit feinem Tannin, eleganter Struktur und kräftiger Tiefe. Der Abgang ist lang, balanciert und komplex. |