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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Süsswein, Wein & Schaumwein
Marke: Kracher
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Neusiedlersee
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 11 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay , Welschriesling
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2031
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 94+ Punkte
La Sélection Médaille d'Or, 93 Punkte
Nettofüllmenge: 0.375l
Herstellungsprozess:
60 % Welschriesling und 40 % Chardonnay. Diese Beerenauslese reift zwölf Monate lang zu 85 % im Stahltank und zu 15 % im Barrique-Fass.
Diese edelsüsse Beerenauslese zeigt eine beeindruckende Balance aus Konzentration, Frische und aromatischer Tiefe. Tropische Fruchtaromen wie Ananas, Mandarine und Honigmelone verbinden sich mit fein eingebundener Süsse. Die lebendige Säure sorgt fu¨r Eleganz und lang anhaltenden Trinkfluss. Ideal zu Weichkäse, Fruchtdesserts oder einfach als Solist.
Über das Produkt:
Kracher ist der Süsswein-Kaiser Österreichs. Für seine Cuvée Beerenauslese aus Welschriesling und Chardonnay verwendet er Trauben, die durch das günstige Klima des Neusiedlersees stark konzentriert werden. Nach 12 Monaten Ausbau wird dieser süsse Traum zum perfekten Begleiter für Desserts oder Käse.
Kräftiges Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase komplexe Botrytiswürze, reifes gelbes Kernobst, kandierte Orangenzesten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen saftig und elegant, getragen von weissem Pfirsich, harmonisch integrierter Süsse, feiner Säurestruktur und einem subtilen Honigtouch im Abgang. |