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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Quinta da Pellada
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Dão
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Encuzado
Passt zu Apéro , Geflügel , Gemüse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser Weisswein wird im Edelstahltank ausgebaut. Eine 3 monatige Battonage verleiht ihm komplexe Hefe Aromen. Ein Weisswein ohne Holzeinsatz.
Ein saftiger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Zitrusfrüchte und Äpfel erinnern. Dieser intensive, mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten.
Über das Produkt:
Dieser Wein von Quinta de Saes , 100 % aus der Rebsorte Encruzado , ist ein perfekter Wein für Apero , Meeresfrüchte , Muscheln, Schalentiere und weissfleischigen Fisch.
Blass, fast farblos mit Grüntönen. In der Nase sind Zitrus- und grüne Apfelnoten mit nassen Stein-, Salz- und weissen Blüten überlagert. Am Gaumen schwer, aber ausgewogen, mit präzisem Abgang. Saftige, grosszügige Zitrus- und Steinfrüchte weichen einem intensiv mineralischen Abgang. |