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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Nimmervoll
Herkunft Land: Österreich
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Grüner Veltliner
Trinktemperatur: 12 °C - 10 °C
Trinkreife bis: 2030
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Reife Veltlinertrauben von Wagramer Lössterrassen, teilweise gerebelt -
teilweise Ganztraubenpressung, 3-4 Stunden Maischestandzeit, zum Teil spontan & zum Teil mit Reinzuchthefe vergoren. Langsamer Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank.
Der Tiefwurzler. Der verflüssigte Geschmack des Wagrams, geprägt von Wind und Wetter. Gelbfruchtig und saftig. Jeder Schluck ein ehrlicher Tropfen Lössboden, altbewährt in seiner schönsten Form.
Schmeckt nach:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer gelber Apfel, einladende Fruchtsüsse, zart nach Mango und Birne, ein Hauch von Wiesenkräuter. Gute Komplexität, weisse Frucht, frisch strukturiert, elegant und gut anhaftend, Apfel im Nachhall, vielseitig einsetzbar. |