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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Venturini
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Venezien
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Corvina , Corvinone , Molinara , Rondinella
Passt zu Eintopf , Lamm,Wild,Rind
Trinkreife bis: 2030
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 70 % Corvina, 25 % Rondinella und 5 % Molinara. Der Wein wird zwölf Monate im Fass und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert.
Fruchtige Kirschen und Zwetschgen, unterstrichen von einer stabilen Säure. Ein nicht zu schwerer, eleganter Ripasso, den Sie am besten zu einfachen, mediterranen Speisen geniessen. Eine knusprige Pizza, dazu ein Glas Semonte Alto - ein Traum!
Über das Produkt:
Venturini hat den Rebberg Semonte Alto für seinen Ripasso ausgewählt, da die Trauben an den südwestlich ausgerichteten Hängen so gut reifen. Es entsteht ein vollmundiger, echter Valpolicella Ripasso, der dank seiner frischen Säure wunderbar elegant bleibt.
Ein vollmundiger Wein: Der volle Körper zeigt ein aromatisches Bukett von dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einer saftigen Säure unterstützt werden. Die Tannine sind fein und weich und halten sich im lange anhaltenden Abgang im Hintergrund, geben dem ganzen Genuss allerdings die notwendige Struktur. |