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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Grappa | Marc
Marke: Marolo
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2005
Alkoholgehalt: 44 %
Rebsorte: Moscato
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dieser Grappa ist das Ergebnis von Trester aus 2005 geernteten Trauben, destilliert und 18 Jahre lang in Eichenfässern gereift. Durch sorgfältige Destillation und lange Reifung ist es uns gelungen, die frischen blumigen Noten des Muskatellers in ein reifes und komplexes Aromaprofil zu verwandeln, das die Frische und Ausdruckskraft der ursprünglichen Rebsorte bewahrt.
Dieser Grappa ist das Ergebnis von Trester aus 2005 geernteten Trauben, der destilliert und 18 Jahre in einem einzigen Eichenfass gelagert wurde. Er ist eine Hommage an das Piemont und an die Evolution und stellt eine grosse Herausforderung dar, getreu dem Wunsch, stets den Geist des Landes zu extrahieren: ein Kunststück, das darauf abzielt, die konventionellen Grenzen der Reifung für eine Rebsorte zu überwinden, die bekanntermassen schwer zu verfeinern ist
Über das Produkt:
Ein feines Gleichgewicht zwischen Komplexität und Sanftheit, das diesen zu einem perfekten Begleiter für die Meditation macht. Ideal für den Abschluss einer Mahlzeit, passt dieser Grappa dank seiner samtigen Textur und seinem frischen, raffinierten Geschmack perfekt zu einer feinen Zigarre
In der Nase verwandeln sich die für den Moscato typischen Blumen- und Zitrusnoten in intensive, reife Noten von gekochten Früchten und Sultaninen.
Am Gaumen ist die Textur seidig und samtig, der Schluck rund und umhüllend; der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer delikaten Balance zwischen Komplexität und Weichheit.
Überraschend frisch und raffiniert. |