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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Champagner, Wein & Schaumwein
Marke: Louis Roederer
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Champagne
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 12 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Noir
Passt zu Apéro , Charcuterie , Grill BBQ
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Saft von Chardonnay-Trauben wird während der Mazeration den Pinot noir-Weinen hinzugefügt, damit sie gemeinsam gären und sich perfekt miteinander verbinden. Keine malolaktische Gärung. 12 % in Eichenfässern gereift. Ausbau erfolgt über sechs Jahre in der Flasche. Achtmmonatige Lagerung nach dem Degorgieren.
Dieser Spitzen-Rosé-Champagner bringt mineralische Noten mit und passt ideal zu einem festlichen Anlass. Die Herstellung erfolgt traditionell und erzeugt elegante, intensive Aromen, die an reife Beeren erinnern.
Über das Produkt:
Der Cristal Rosé 2009 gehört zu den besten reifen und brillanten Champagner des Hauses Roederer.
In der Nase frisch und fruchtig, intensiv und vielschichtig, reife Erdbeer- und Brombeeren, Sauerkirschen mit einer Nuance von Brioche. Im Gaumen samtig mit kraftvoller Struktur, gleichzeitig aber auch zart und finessenreich, intensive Frucht, enorm elegant mit mineralischen Noten. Im Abgang wiederum frisch, sehr lang, ausgewogen und konzentriert. Grosses Alterungspotenzial. |