| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Kollwentz
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Burgenland
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Blaufränkisch
Passt zu Eintopf , Lamm,Wild,Rind
Trinktemperatur: 18 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2030
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Falstaff, 98 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die vollreifen Trauben werden selektiv von Hand gelesen, anschliessend folgt eine drei- bis vierwöchige Maischegärung. Der Wein reift danach für 24 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche.
Die Ried Point, urkundlich erstmals 1570 erwähnt, ist eine reine Südlage am Leithagebirge mit tiefgründigem Lehmboden und hohem Kalkanteil. Das Weingut Kollwentz bewirtschaftet diese historische Lage seit Generationen. Der kalkreiche Boden und die exponierte Lage bringen geringe Erträge, aber extraktreiche, charaktervolle Weine hervor. Dieser Blaufränkisch überzeugt durch Tiefe, Würze und Eleganz - ein echter Klassiker.
Über das Produkt:
Ein historischer Blaufränkisch aus bester Südlage - mineralisch, extraktreich, mit Reifepotenzial und Herkunftscharakter.
Dunkles Rubinrot mit beinahe schwarzem Kern, im Bukett dominiert von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein extraktreich, mit saftiger Fruchtsüsse und reifem, feinmaschigem Tannin. Ein Blaufränkisch mit grossem Entwicklungspotenzial und bemerkenswerter Tiefe. |