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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château Calon Ségur
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Bordeaux
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 15 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot
Passt zu Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche
Trinkreife bis: 2050
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Falstaff, 93 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten tronkonischen Edelstahltanks. Der Abfüllprozess dauert 18 bis 21 Tage, was Mikrobläschenbildung ermöglicht. Koimpfung mit exogenen Hefen und Bakterien erfolgt bei 25°C.
Der Zweitwein des Weinguts bietet eine andere Interpretation des Calon-Terroirs. Mit einem durchschnittlichen Merlot-Anteil von 75 % unterscheidet sich der Le Marquis de Calon Ségur deutlich vom Erstwein. "Er profitiert von einem eigenen Ausdruck", unterstreicht Vincent Millet. "Die Parzellen sind von Anfang an getrennt. "
Über das Produkt:
Der Zweitwein von Château Calon Ségur.
Der Le Marquis de Calon Ségur bietet sofortigen Genuss, Wärme und eine samtige Textur. Er wird im Allgemeinen 17 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, von denen ein Drittel neu ist. Köstlich leicht zu trinken, seidig und ausdrucksstark, kommt sein Charme zur Geltung, während er uns gleichzeitig die Eleganz des Grand Vin vor Augen führt. |