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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Joan Simó
Herkunft Land: Spanien
Herkunft Region: Priorat
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Carinyena , Garnacha , Merlot
Passt zu Blauschimmelkäse , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 18 °C - 16 °C
Trinkreife bis: 2035
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen von alten, streng selektierten Rebstöcken auf Llicorella-Schieferböden und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der traditionellen Vinifikation erfolgt der Ausbau in hochwertigen Barriques, um Komplexität und Langlebigkeit zu fördern.
Der Joan Simo Viatge al Priorat 2023 ist eine Cuvée aus Garnacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon & Merlot, die den Charakter des Priorat authentisch widerspiegelt. Mit 14,5 % Vol. verbindet er Kraft und Finesse in moderner Interpretation. Die Mineralität der Schieferböden prägt seine Tiefe und Eleganz. Ein Wein für Kenner, der jetzt schon begeistert und ein grosses Reifepotenzial bietet.
Über das Produkt:
Viatge al Priorat 2023 verbindet authentisches Terroir, handwerkliche Präzision und beeindruckendes Reifepotenzial in perfekter Harmonie.
Im Glas präsentiert sich der Viatge al Priorat 2023 mit tiefdunkler Farbe und komplexer Aromatik von schwarzen Beeren, Graphit und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er eine präzise Balance zwischen kraftvoller Struktur, frischer Säure und feinkörnigem Tannin. Der lange, elegante Abgang reflektiert eindrucksvoll das Terroir des Priorat DOQ. |