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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Markus Molitor
Herkunft Land: Deutschland
Herkunft Region: Mosel
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2035
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Traubenernte findet meistens Anfang Oktober statt, die Trauben werden von Hand geerntet und direkt selektioniert. Der Klosterberg wird spontan vergoren und reif ausschliesslich im Stahltank bevor er ohne Schönungsmittel in Flaschen abgefüllt wird.
Mit diesem Riesling steht ein perfekter Begleiter von asiatischen Gerichten und hellem Fleisch auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und Aprikosen und überzeugen mit einer frischen Mineralik.
Über das Produkt:
Dieser mineralische Einstiegswein passt zu jeder Gelegenheit.
Er duftet fein nach grünen Äpfeln, Aprikosen, Zitronen, Grapefruit und etwas Quitte, zeigt eine präsente, aber gut eingebundene Säure und wirkt rund und harmonisch. Der Abgang ist trocken, leicht und frisch mit einer feinen Mineralik. |