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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Mouchão
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Tempranillo
Passt zu Grill BBQ , Schokolade
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Handlese, strenge Selektion. Die Trauben werden dreimal täglich in Lagares gestampft und vergoren. Der Ausbau erfolgt über zwei Jahre in Fässern aus brasilianischem Mahagoni statt, dann zwei Jahre Flaschenreifung.
Mit diesem edlen Spitzenwein stellen Sie einen perfekten Begleiter von würzigem Fleisch und Hartkäse auf den Tisch. Er erinnert an schwarzen Tee und dunkle Beeren und überzeugt mit unglaublicher Tiefe und Komplexität.
Über das Produkt:
Es ist wahrscheinlich der perfekte Ausdruck der Sorte Alicante Bouschet in seiner ganzen Fülle: Der Mouchão Tonel 3-4 wird nur in Jahren hergestellt, in denen die Trauben vom historischen Vinha dos Carapetos eine aussergewöhnliche Reifequalität erreichen. Danach lagert der Wein in den berühmten brasilianischen Mahagoni Fässern Nr. 3 und 4 für 2 Jahre. Unbedingt gleich Kistenweise bestellen - Lagerfähig 25 Jahre oder länger.
Kräftiges, dichtes Rubinrot. Ausgehend von einer frischen Kräuternote entwickeln sich attraktive Beeren- und Eukalyptusaromen. Der Körper ist konzentriert und strukturiert, rauchige Schwarztee-Nuancen ergänzen die dunkle Frucht. Düster, hoch komplex bis in den langen, herben Abgang. Präsente Tannine sind darin, aber auch mundfüllender, edler Kakao und kraftvolle Säure. |