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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Antigua Distillery
Herkunft Land: Antigua
Alkoholgehalt: 46 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die Grundlage des English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 bildet Melasse aus Zuckerrohr. Diese wurde in der Antigua Distillery vergoren und destilliert. Anschliessend reifte das Destillat 5 Jahre in Bourbonfässern, dann weitere 2 Monate in ehemaligen Sherryfässern, bevor der Rum 2017 auf Trinkstärke herabgesetzt in die Flasche gefüllt wurde.
Der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 ist ein geschmeidiger Rum von der Antigua Distillery auf der gleichnamigen Karibikinsel. Er schmeckt pur, auf Eis oder als Zutat in Drinks und Cocktails hervorragend.
Über das Produkt:
Der English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 erlangte durch sein Finishing in ehemaligen Sherryfässern eine besonders sanfte, fruchtig-süsse Aromatik, die hervorragend mit den Röstnoten der amerikanischen Eiche harmoniert. Jede Flasche wurde nummeriert und ist somit ein Unikat.
In der Nase des English Harbour Sherry Cask Finish Batch 2 finden sich Aromen von Tabak, Vanille und Holz, untermalt von Stein- und Dörrfrüchten. Am Gaumen kräftig, mit Holz, Gewürzen, Toastbrot, Vanille und Kokosnuss. Endet in einem langen, von Lebkuchen und kandierten Orangen begleiteten Abgang. |