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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Isle of Raasay
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Isle of Islay
Alkoholgehalt: 61.4 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Isle of Raasay Na Sia Virgin Chinkapin Cask Unpeated Hebridean Single Malt ist eine kraftvolle Einzelfassabfüllung der Isle of Raasay Distillery. Diese ungetorfte Edition reifte in einem Virgin Chinkapin Oak Cask und zeigt dadurch ein besonders intensives Zusammenspiel aus süsser Eiche, Würze und fruchtiger Tiefe. Mit 61,4 % Vol. präsentiert sich der Whisky in beeindruckender Fassstärke.
Herstellung:
Für diese Na Sia Abfüllung wird ungetorftes Gerstenmalz verwendet. Die Reifung in neuer Chinkapin-Eiche verleiht dem Whisky kräftige Holznoten, warme Gewürze und eine ausgeprägte Aromendichte. Als Single Cask wird er mit 61,4 % Vol. abgefüllt und bewahrt dadurch seinen natürlichen, unverfälschten Charakter.
Geschmack:
In der Nase zeigen sich Aromen von Vanille, Karamell, Honig, reifen Äpfeln und gerösteter Eiche, begleitet von Zimt, Muskat und feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und vollmundig mit Noten von Toffee, Gewürzen, Malz, dunklem Zucker, Eichenholz und hellen Früchten. Der lange Abgang ist warm, würzig und elegant mit anhaltender Süsse und kräftiger Holzstruktur.
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