Humbel Gelbmöstler Birnenbrand Nr. 8 2012 Fruchtbrand BIO 43% Vol. 0.5 Frobiddenplanet.ch

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Humbel Gelbmöstler Birnenbrand Nr. 8 2012 Fruchtbrand BIO 43% Vol. 0.5

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: Humbel
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Aargau
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 43 %
Nettofüllmenge: 0.5l

Herstellungsprozess:
Die Ernte der Gelbmöstler-Birnbäume wird üblicherweise in die Mosterei gebracht. Es lässt sich daraus aber auch ein aromatisches, charaktervolles Destillat von komplexer Aromatik brennen. Was als Nr. 8 auf die Flasche gezogen wird stammt aus biologischem Anbau.

Der Humbel No. 8 Gelbmöstler ist ein bio-zertifizierter Birnenbrand aus Stetten. Die Birnensorte wird nur selten für Destillate verwendet, obwohl sie wunderbar komplexe und charaktervolle Brände hervorbringt.

Über das Produkt:
Birnenbrand aus alter, seltener Sorte.

In letzter Zeit werden wieder häufiger alte Mostbirnen wie die Gelbmöstler oder Theilersbirne gebrannt. Sie verfügen zwar nicht über die liebliche Aromatik eines Williams-Brandes, übertreffen diesen aber in Bezug auf Struktur und Komplexität im Gaumen.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 30.06.2026