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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Agricole, Rum
Marke: Clairin
Herkunft Land: Haiti
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 50 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Dieser Rhum wird nicht etwa aus Zuckerrohrsaft hergestellt, sondern aus Zuckerrohrsirup. Aus drei verschiedenen Sorten wir ein Sirup eingekocht. Die Destillation erfolgt traditionell in Kupferkesseln. Keine Alterung, keine Verdünnung, keine Filtration, keine Ergänzungen - ein reines natürliches Produkt.
Clairin Le Rocher wird in Pignonù im Departement Saint-Raphaël im Norden Haitis hergestellt.
Über das Produkt:
Clairin Le Rocher aus Haiti wird aus Zuckerrohrsirup aus der Ernte von drei verschiedenen Zuckerrohrsorten gewonnen. Destilliert wurde er in traditionellen Kupferkesseln und bei 46. 5% Fassstärke abgefüllt. Der Clairin Le Rocher ist ein rein natürliches Produkt: nicht gereift, nicht verdünnt, nicht gefiltert, ohne jegliche Zusätze. Die Mikrobrennerei Le Rocher liegt in Pignon, im Norden Haitis. Produziert wird der Rum von Romulus Bethel, dessen Name einigen Amateuren bereits bekannt ist.
Frisch und würzig, pfeffrig mit einer erdigen Note. Die leichte Rauchnote erinnert an einen Mezcal. |