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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Foursquare
Herkunft Land: Barbados
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 62 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Single Blended Rum aus zwei Destillaten des Jahrgangs 2010, hergestellt in Pot Still und Coffey Column. Ein Teil reifte 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern, der andere zunächst 6 Jahre in Ex-Bourbon und anschliessend 9 Jahre in Ex-Cognacfässern, vollständig tropisch gelagert.
Indomitas ist die elfte Veröffentlichung der Kooperation zwischen Velier und Foursquare. Die limitierte Abfüllung vereint traditionelle Destillation mit präziser Fasspolitik. Mit 62% Vol. zeigt der Rum Kraft und aromatische Tiefe bei gleichzeitig klarer Struktur. Die Cuvée steht für Authentizität, Handwerk und kompromisslose Qualität aus Barbados.
Über das Produkt:
Limitierter Single Blended Rum mit doppelter Reifung und vollständiger tropischer Lagerung, der Destillationskunst und Fassmanagement auf höchstem Niveau vereint.
Komplexe Nase mit getrockneten Früchten, nussigen Noten und Zitruszesten, unterlegt von feinem Holz und Karamell. Am Gaumen präzise strukturiert, mit Vanille, Kokos, kandierten Früchten und würzigem Karamell, elegant verwoben mit edler Eiche. Langer, trockener Abgang mit Pfeffer, Kakao und gerösteten Holznoten. |