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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Transcontinental Rum Line
Herkunft Land: Jamaika
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 57.18 %
Alter: 5 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die Basis des Transcontinental Rum Line bildet Melasse. Diese wurde vergoren und in der jamaikanischen Destillerie Worthy Park in einer Kupferbrennblase destilliert. Anschliessend reifte der Rum erst 4 Jahre im tropischen Klima Jamaikas in Ex-Bourbonfässern, bevor er für ein Jahr in Frankreich gefinisht wurde. Dort wurde er dann in einer Fassstärke von 57. 2 % in die Flasche gefüllt.
Dieser Rum stammt aus Jamaica und wurde in Frankreich für die Linie Transcontinental Rum Line von La Maison du Whisky abgefüllt. Er schmeckt pur, mit einem Schuss Wasser oder auf Eis hervorragend, kann aber auch für die Herstellung verschiedener Drinks und Cocktails verwendet werden.
Über das Produkt:
Die Transcontinental Rum Line ist eine von la Maison du Whisky ins Leben gerufene Rum-Linie, welche die Vielfalt dieses Zuckerrohrdestillats ins Zentrum rückt. Dabei zeigt sich, wie sehr seine Herkunft das Endresultat beeinflusst. Dieser kräftige Rum steckt voll von den für jamaikanische Destillate typischen würzigen Aromen.
Die Nase des Transcontinental Rum Line Jamaica Cask Strength 2016 zeigt intensive Aromen von tropischen Früchten, Pfeffer, Tabak, Rauch, Eichenholz, Schokolade und Zimt. Am Gaumen würzig, kommen noch feine Vanille- und Rohrzuckernoten dazu. Endet in einem langen, wärmenden, süsslichen, von Gewürznoten begleiteten Abgang. |