Metté Quitte - Coing 6 Ans Fruchtbrand 42% Vol. 0.5 Liter Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 8. Juli 2026

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Metté Quitte - Coing 6 Ans Fruchtbrand 42% Vol. 0.5 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: Metté
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Elsass
Alkoholgehalt: 42 %
Alter: 6 Jahre
Nettofüllmenge: 0.5l

Herstellungsprozess:
Die Quitten der Sorte Champions werden im Herbst geerntet, wenn sie reif und von feinem Flaum überzogen sind. Die goldenen Früchte werden sorgfältig einzeln gesäubert und aussortiert. Nach dem Durchlaufen einer natürlichen Gärung und folgt eine doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen. Dieser Prozess wird streng überwacht, um ein Destillat höchster Qualität und von umwerfender Aromatik zu erhalten. Die Reifung in Edelstahltanks zieht sich über mindestens ein Jahr, bevor der Coing von Jean Paul Metté in Flaschen abgefüllt wird.

Jean Paul Metté setzt mit seinem Quittenbrand Coing Massstäbe. Eine komplexe, vielschichtige Aromatik mit gleichzeitig sehr klaren Quitten-Noten und langanhaltendem Abgang.

Über das Produkt:
Die Destillerie Jean Paul Metté ist unter Kennern bekannt und berühmt für aussergewöhnliche Brände aussergewöhnlich hoher Qualität. Die Quitten der Sorte Champions wachsen in der Nähe der Destillerie im Elsass und nur die besten Früchte finden ihren Weg in die Verarbeitung. Durch händische Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt wird eine unvergleichliche Qualität und Aromatik erreicht, die diesen äusserst vollmundigen, fast schon crèmigen Quittenbrand zur gesuchten Rarität macht.

Klar im Glas steigen sofort frische und fruchtige Aromen von Quitten, weissen Früchten, Granny-Smith-Apfel und Birne in die Nase. Der Gaumen zeigt sich lieblich und betörend, mit Noten von Quittengelee und weissen Blüten, milden Birnen und reifen Äpfeln. Der Abgang ist fett und lang anhaltend.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 22.06.2026