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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Blended Malt, Whisky
Marke: Douglas Laing
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Isle of Islay
Alkoholgehalt: 46 %
Alter: 12 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Der Big Peat 12 Jahre ist ein Islay Blend aus 4 verschiedenen Brennereien auf der Insel: Ardbeg verleiht ihm Punch, Port Ellen gibt ihm einen tiefen und seltenen Geschmack, von Caol Ila hat er seine Jodnoten und Bowmore bringt feine würzige Noten. Das Ergebnis ist ein schwer fassbarer Malt, mit trockenem und rauchigem Torf.
Schmeckt nach:
Tasting Nase: Lagerfeuer am Strand, geprägt von der salzigen Gischt, mit einem Hauch von braunem Zucker und Lakritze. Gaumen: intensive Meeresnoten auf erdigem Torf. Leicht holzig, mit öligen Noten von Erdnüssen, einem Hauch von Orangenschale und geröstetem Sesam. Finish: Torf dominiert im Abgang und verweilt noch lange. |