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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: El Dorado
Herkunft Land: Guyana
Alkoholgehalt: 43 %
Alter: 21 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Die Geschichte der Demerara Distillers geht weit zurück. Und zwar bis in den 17. Jahrhundert wo es in Guayana über 300 kleine Zuckerproduzenten gab und viele davon auch ihre hauseigenen Destillen beheimateten. So ist auch der 21-Jährige El Dorado Rum, einer der Marken der Demerara Distillers, kein Produkt aus einer einzelnen Brennerei sondern eine Assemblage aus verschiedenen Brennereien die auch in verschiedensten Methoden brennen. So finden sich hier Reserven die sowohl in Pot Still wie auch in Coffey Still hergestellt wurden. Das macht ihn so aussergewöhnlich im Geschmack. Wir immer nur in kleinen, limitierten Mengen hergestellt.
Der beliebte El Dorado 21 Jahre wird in Guyana hergestellt, wo das für die Rumherstellung benötigte Zuckerrohr aufgrund des tropischen Klimas beste Wachstumsbedingungen vorfindet. Die Reifung dieses wohlschmeckenden Rums in Eichenfässern prägt die Farbe, das Aroma und den Geschmack deutlich.
Schmeckt nach:
In der Nase Aromen von kleinen, reifen Bananen, edles Eichenholz, Vanille und Toffee, dunkle orientalische Früchte und Honig. Im Gaumen süsslich, schöner Teppich von Gewürzen aus einem Bazar, Mandeln, Muskatnuss und Schokolade. Ein High-Light der El Dorado Reihe, mehrfach ausgezeichnet. |