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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Dictador
Herkunft Land: Kolumbien
Alkoholgehalt: 40 %
Alter: 20 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Der Dictador 20 Years entsteht durch die Fermentation einer Mischung von Melasse aus Zuckerrohr und wird anschliessend in einem Säulenaparat aus Edelstahl destilliert. Anschliessend reift er in einem 20 Jahre dauernden Prozess in gebrauchten Eichenfässern in einem Solera System.
Dieser kolumbianische Dictador 20 years ist ein komplexer, vielschichtiger Rum, der 20 Jahre im in der Rumproduktion beliebten Solera-System reifte.
Über das Produkt:
Das Unternehmen Dictador wird heute in der 3. Generation geführt und hat seit dem Jahr 2011 mehrere Awards verliehen bekommen, darunter auch den WSWA Tasting Competition in Las Vegas 2012 in Silber für den XO Insolent. Dieser lag hinter dem XO Perpetual, ebenfalls von der Destileria. Seit 2010 wird der internationale Markt mit dem besten Rum der Marke erschlossen.
In der Nase bereits zeigt sich, dass dies ein komplexer, vielschichtiger Rum ist. Süsse Noten von Karamell, Vanille und Toffee werden ergänzt durch würzige Kaffeetöne. Er ist sehr ausgewogen und delikat, mit einem langen, würzig-süssen Nachklang. |