| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château de Beaucastel
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Côtes du Rhône
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cinsault , Grenache , Mourvedre , Syrah
Passt zu Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2033
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die einzelnen Rebsorten werden separat von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und während zwölf Tagen klassisch in Zementtanks vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt die Assemblage, bevor der Wein während sechs Monaten in traditionellen Holzfässern reift.
Der Coudoulet de Beaucastel Rouge 2023 stammt von 30 Hektar Rebfläche östlich des berühmten Beaucastel-Weinbergs im südlichen Rhônetal. Die von Galets Roulés geprägten Böden aus miozänen Meeresablagerungen und alpinen Kieseln entsprechen jenen von Châteauneuf-du-Pape. Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault verbindet Konzentration, Finesse und bemerkenswerte Frische. Der Jahrgang 2023 überzeugt durch optimale Reife, Balance und ein hohes Lager- sowie Genussniveau.
Über das Produkt:
Ein Côtes-du-Rhône mit Châteauneuf-du-Pape-DNA, erzeugt auf nahezu identischem Terroir wie Beaucastel und mit aussergewöhnlichem Preis-Genuss-Verhältnis.
Im Glas zeigt sich ein klares Granatrot mit leuchtenden Reflexen. Die Nase präsentiert sich präzise und elegant mit Aromen von frischen roten Beeren, Erdbeeren und feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit ausgewogener Struktur, seidigen Tanninen, bemerkenswerter Frische und einem langen, harmonischen Finale mit dezent salziger Mineralität. |