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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Sekt, Wein & Schaumwein
Marke: Heinz Wagner
Herkunft Land: Deutschland
Herkunft Region: Baden
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Noir
Passt zu Apéro , Fisch , Geflügel , Weichkäse
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Grundwein wird nach 10 Monaten Fassreife einem biologischen Säureabbau unterzogen und anschliessend in der Flasche nach traditioneller Methode vergoren. Nach 24 Monaten Hefelager wird der Wein von Hand gerüttelt, bevor er degorgiert und zur Reife freigegeben wird.
Der Tradition Rosé von Heinz Wagner, Deutschlands höchstgelegener Sektmanufaktur, präsentiert sich in klarem Lachsrosa mit schimmernden Silberreflexen und einer feinen, gleichmässigen Perlage. Sein fruchtiges Bukett verführt mit Aromen von frisch gepflückten Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch Zitrus, abgerundet durch feine Vanille und Karamell. Am Gaumen begeistert er mit einem perfekten Süsse-Säure-Spiel, unterstrichen von Noten reifer Äpfel, Limette, Lychee und luftiger Brioche, während der cremige Schmelz und die animierende Kreide Lust auf mehr machen. Dieser Jahrgangssekt ist ein erfrischender Begleiter für sommerliche Abende und genussvolle Momente.
Über das Produkt:
Die höchstgelegene Sektmanufaktur Deutschlands, Heinz Wagner, liegt auf 777 Metern Höhe im Schwarzwald und produziert exklusive Jahrgangssekte mit höchster Handwerkskunst.
Der Rosé-Sekt glänzt lachsfarben mit feiner, gleichmässiiger Perlage. Sein fruchtiges Bukett aus Erdbeeren, Himbeeren und einer leichten Zitrusnote wird von Vanille und einem Hauch Karamell ergänzt. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Süsse-Säure-Spiel mit Limette, Lychee und Birne, begleitet von luftigem Brioche. Angenehmes Schaumverhalten, weicher Schmelz und mineralische Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Momente. |