Klus 177 Pinot Noir Réserve 2023 Basel-Landschaft AOC BIO 12.8% Vol. 0 Frobiddenplanet.ch

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Donnerstag, 11. Juni 2026

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Klus 177 Pinot Noir Réserve 2023 Basel-Landschaft AOC BIO 12.8% Vol. 0

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Klus 177
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Baselland
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12.8 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Pinot Noir
Passt zu Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche
Trinktemperatur: 14 °C - 16 °C
Trinkreife bis: 2033
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Dieser Wein durchläuft eine vierwöchige spontane Maischegärung in 6-Hektoliter-Buckets. Er reift 11 Monate in Barriques sowie im Edelstahltank auf der Feinhefe und erfährt einen spontanen biologischen Säureabbau (malolaktische Gärung). Abgefüllt mit weniger als 35 mg/l freiem Schwefel, bietet er ein authentisches Geschmackserlebnis ohne den Einsatz oenologischer Hilfsmittel.

Der Pinot Noir Réserve vom Weingut Klus 177 besticht durch seine angenehme Frische und entfaltet delikate Fruchtnoten von roten Waldbeeren und Sauerkirschen. Die gut eingebundene Holznote sorgt für eine harmonische Balance und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Länge, während er gleichzeitig das Potenzial für eine weitere Reifung in der Flasche mitbringt. Dieser exquisite Tropfen stammt aus 54 Jahre alten Pinot Noir-Reben, die in einer der steilsten Einzellagen und den ältesten Pinot Noir-Weingärten im Baselland kultiviert werden. Er harmoniert ideal mit verschiedenen Kalbsgerichten, kräftigen Fischzubereitungen und Wildgeflügel, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für gehobene Küche macht.

Über das Produkt:
Ein Pinot Noir aus über 60 Jahre alten Reben, direkt aus der steilsten Einzellage und einem der ältesten Weingärten im Baselland. Ein Wein mit unverwechselbarer Tiefe und Tradition.

Dieser Wein begeistert mit einer erfrischenden Note und delikaten Aromen von roten Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Die gut integrierte Holznote verleiht ihm eine elegante Struktur und trägt zur harmonischen Balance bei. Mit seiner schönen Länge und dem Potenzial für eine weitere Reifung in der Flasche zeigt er sich als vielversprechender Begleiter für besondere Anlässe.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 09.06.2026