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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Ziereisen
Herkunft Land: Deutschland
Herkunft Region: Baden
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Grauer Burgunder
Trinktemperatur: 12 °C - 14 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Trauben von einer über 50-jährigen Parzelle, von Hand gelesen und sortiert, schonend in einer Korbpresse gepresst, spontan vergoren im traditionellen 450-Liter-Holzfass, Reifung auf der Hefe während 20 Monaten, danach unfiltriert abgefüllt
Ein fantastischer Grauer Burgunder mit lebendigen Aromen, die an Steinfrüchte und Kräuter erinnern. Dieser elegante, kraftvolle Wein ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Über das Produkt:
Einer der besten trockenen Grauburgunder der Welt!
In der Nase sehr intensiv, Pfirsich, Aprikosen, Mandarinen, reife Äpfel, Birnen und provenzalische Kräuter. Im Gaumen trocken, enorm viel Druck und Kraft, leichte Bittertöne, sehr elegant, finessenreich und vielschichtig, gut eingebundene Tannine und viel Schmelz mit einem fast unendlich langem Abgang. Dekantieren ist empfehlenswert. |