| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Champagner, Wein & Schaumwein
Marke: Lallier
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Pinot Noir
Passt zu Gemüse , Lamm,Wild,Rind , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Reine Pinot-Noir-Mischung aus zwei Grand-Cru-Terroirs: Aÿ und Verzenay (Montagne de Reims). Diese beiden historischen, seltenen Kreidekönigreiche vereinen die charakteristische Weichheit und Tiefe von Aÿ mit dem frischen und spannenden Charakter des nach Norden ausgerichteten Verzenay.
Ein Fest für Lalliers Liebe zum Pinot Noir, der aus zwei komplementären Rebsorten von Grands Crus Terroirs gekeltert wird. Lebendig und ausdrucksstark, mit einer seltenen Mischung aus Reinheit und Tiefe.
Über das Produkt:
Lallier Blanc de Noirs ist eine Komposition des Kellermeisters, die auf zwei mythischen Pinot Noir Grand Crus Terroirs basiert: Aus 100% Pinot Noir-Trauben aus Aÿ, dem einzigen Grand Cru des Vallée de la Marne, der einen weichen und frischen Pinot Noir bietet, und aus dem hügeligen Verzenay-Gebiet in der Montagne de Reims, das einen intensiven Charakter aufweist. Der perfekte Zeitpunkt der Weinlese gewährleistet, dass die Trauben für den Blanc de Noirs Champagner voll ausgereift sind und ihren Höhepunkt erreicht haben.
Intensives Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Komplexität und Harmonie; zarte Fruchtigkeit. Die aromatischen Noten werden von leicht kandierten, reifen Früchten wie Pfirsich und Mandarine dominiert. Frühlingshonig übernimmt die Oberhand, unterstützt von einem Hauch von Gebäck. Reichhaltiger und intensiver Auftakt mit würzigen Aromen, mit einem tiefen und kräftigen Abgang, dem Markenzeichen des Pinot Noir aus grossen Terroirs. Intensive, ausgewogene Länge mit Röstnoten. |