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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Tapada de Coelheiros
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Arinto , Roupeiro
Passt zu Hartkäse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2038
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 90 Punkte
Wine Enthusiast, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Handgelesen und sofort gekühlt wurden die Trauben nach 24 Stunden mit einer pneumatischen Presse gepresst. 70 % des Weines werden in französischen 500-Liter-Eichenfässern vergoren und auf der Hefe gelassen, der Rest im Stahltank. Danach lagert der Wein acht Monate in den Fässern.
Mit diesem Weisswein steht ein idealer Begleiter von Fisch und hellem Fleisch auf dem Tisch. Seine Aromen erinnern an Zitronen und Limetten und überzeugen mit vollem, frischem Mundgefühl.
Über das Produkt:
Tapada de Coelheiros Branco wird aus Arinto und Roupeiro hergestellt, die aus Vinha da Sobreira stammen. Er wurde erstmals 1995 hergestellt und ist für seine Eleganz, Unregelmässigkeit und sein Alterungspotenzial bekannt.
Kräftiges, klares Goldgelb. Die Nase ist komplex mit der unverwechselbaren tropischen Frucht von Roupeiro, kombiniert mit den Grapefruit-Noten und der Frische von Limonen von Arinto. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig und hat einen langen und anhaltenden Abgang. |