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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Markus Molitor
Herkunft Land: Deutschland
Herkunft Region: Mosel
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 11 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Riesling
Passt zu Geflügel , Hartkäse , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 94 Punkte
La Sélection Médaille d'Or, 86 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.
Dieser Riesling bringt lebendige Aromen mit, die zweifelsfrei das Terroir widerspiegeln, auf dem die Reben stehen. Ein harmonischer, mineralischer Wein, der auch ein ganzes Menü begleiten kann.
Über das Produkt:
Der Steillagen-Riesling von 100-jährigen, sonnenverwöhnten Weinbergen mit wurzelechten Rieslingstöcken gedeiht unter prächtigen klimatischen Bedingungen auf Schieferböden. Keiner sonst betreibt so viel Aufwand bei der Lese und Selektion der Reben wie Qualitätsfanatiker Markus Molitor. Pure Eleganz, pralle Frucht, mineralische Tiefe. Wer hochprämierte und charaktervolle Weine mag, wird diesen Riesling lieben.
In der Nase saftig und nach Aprikosen und Pfirsich duftend. Am Gaumen weich, sehr geschmeidig, elegant, mundfüllend und adstringierend. Der Körper ist komplex, dicht mit einem lebendigen Süss-Säurespiel. Facettenreicher Abgang mit feinster Mineralik.
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