Morand Williamine AOP Valais Eau de Vie de Poires du Valais 43% Vol. 0 Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 17. Juni 2026

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Morand Williamine AOP Valais Eau de Vie de Poires du Valais 43% Vol. 0

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: Morand
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Wallis
Alkoholgehalt: 43 %
Nettofüllmenge: 0.35l

Herstellungsprozess:
Ende der 1960er beginnt Louis Morand, in Zusammenarbeit mit der Firma Germanier aus Vétroz, die Herstellung eines Birnen Eau-de-vie rein mit Williamsbirnen aus dem Wallis herzustellen. Er ebnet damit den Weg für den Zertifikat Valais AOP. Bis heute ist die Williamine das bekannteste und beliebteste Produkt von Morand. Gut 12kg Früchte braucht es für ein Liter Morand Williamine.

Der Morand Williamine wird aus Walliser Williamsbirnen gebrannt. Das Traditionshaus Morand blickt auf über 100 Jahre Erfahrung in der Produktion von Fruchtbränden zurück.

Über das Produkt:
Seit 1889 produziert das Familienunternehmen Morand in der Nähe von Martigny im Wallis ihre berühmten Spirituosen, Likörs und Sirups. Inmitten der Weinberge des Wallis waren es anfangs noch vor allem Trester-Destillate und Spezialitäten wie Absinth und Genepi,später widmete sich die Familie Morand intensiv den Obstbränden und spezialisierte sich darin. Man beginnt auch mit dem eigenen Obstanbau um die Kontinuität und Qualität für die Zukunft zu gewährleisten. Bis heute ist Morand einer der bekanntesten Produzenten von Obstbrände und weiteren Produkten aus der Schweiz.

Der klare Eau-de-vie zeichnet sich besonders durch seine Klarheit und Frische aus und besticht durch seinem reinen Duft und Geschmack nach Williamsbirnen. Auch wunderbar geeignet zum mixen von Cocktails.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 02.06.2026