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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Anselmo Mendes
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Vinho Verde
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Alvarinho
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Sorgfältige Auswahl der besten nach Süden ausgerichteten Parzellen. Sanfte Pressung der ganzen entrappten Trauben. Leichtes Absetzen des Mostes. Gärung in Fässern mit "Batonnage" der gesamten Hefe für 6 Monate.
Ein spritziger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Grapefruits und dezent an Eichenholz erinnern. Dieser mineralische, gut strukturierte Wein passt perfekt zum Apéro und zu hellem Fleisch vom Grill.
Über das Produkt:
Parker-Punkte gehören inzwischen fast schon zur Regel bei Weinen des berühmtesten Kellermeister Portugals. Hoch im Norden zwischen Douro und Minho übertrifft er sich mit diesem Alvarinho selbst! Das Kraftpaket in Weiss, geschätzt für seine Eleganz und Lagerfähigkeit, steht nicht nur für kompromisslose Qualität, sondern hat ausserdem ein fantastisches Preis-Genuss-Verhältnis!
Kräftiges klares Goldgelb. Komplexe, sortentypische Aromen der Rebsorte mit dezentem Qualitätsholz. Gaumenauftakt frisch , cremig , gute eingebundene Säure , sehr strukturiert, mit gutem , langem Abgang. Ziemlich mineralisch mit den für Alvarinho typischen Grapefruit-Noten. |